-
Αντώνης Τσομπάνης, "Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Αντώνιος Παπαριτσίδης, "Μελέτη σκοπιμότητας έργου και ανάλυση SWOT για την εφαρμογή συστήματος ελέγχου λειτουργίας ψυκτικών μηχανών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Απόστολος Φυτράκης, "Μέτρηση αποδοτικότητας πανεπιστημιακών τμημάτων με τη χρήση της μεθόδου DEA", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Βαγγέλης Μπέκας, "Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας επαρχιακής εφημερίδας", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Γεώργιος Κολόμβος, "Επίλυση του προβλήματος κατασκευής ωρολόγιου προγράμματος εργαζομένων για την περίπτωση του Πολυτεχνείου Κρήτης με χρήση εξελικτικών αλγόριθμων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Γεώργιος Λοµιζος, "Περιγραφή λειτουργίας ατμοηλεκτρικής μονάδας παραγωγής ενέργιας και ανάπτυξη εξωμοιωτή για εκπαίδευση στην αναγνώριση βλαβών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Γεώργιος Σαχαρίδης, "Ανάπτυξη υβριδικού σχήματος δρομολόγησης οχημάτων με ευρετικές μεθόδους και υλοποίηση πληροφοριακού συστήματος εφοδιαστικής", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Γιάννης Καζάκος, "Το μοντέλο Markowitz και η εφαρμογή του για το βέλτιστο χαρτοφυλάκιο επενδύσεων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Δάφνη Αθ Ασίμη, "Μελέτη για τον τουρισμό στην Κρήτη", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Δήμητρα Κάμπρα, "Ασαφής εκτίμηση της κρισιμότητας και της δυνατότητας επιμήκυνσης δραστηριότητας για την επίλυση προβλημάτων του χρονικού προγραμματισμού έργων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Δημοσθένης Καπίρης, "Πλοήγηση τροχοφόρου οχήματος με χρήση αισθητήρων υπέρηχων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Ειρήνη Πολλάτου, "Εκτίμηση της δανειοληπτικής ικανότητας χωρών με χρήση της πολυκριτήριας μεθόδου M.H.DIS", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Εμμανουήλ Κόμης, "Βέλτιστη οργάνωση δρομολογίων των οχημάτων διανομής της Εταιρίας Βαθυπέτρου Α.Ε.", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Ιωάννης Δουλγεράκης, "Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Ιωάννης Μανδηλάς, "Πρόβλεψη αναγκών σε νήματα και βελτιστοποίηση του χρόνου παραγωγής των υφασμάτων στο πλεκτήριο του εργοστασίου κλωστουφαντουργίας Schiesser-Pallas", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Κατερίνα Αλεβίζου, Αναστασία Καφφετζάκη, "Μελέτη βιωσιμότητας Μουσείου Αλιευτικών Σκαφών, Εργαλείων και Θαλάσσιου Πλούτου", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Κυριακή Καρτσωνάκη, "Μέτρηση της ικανοποίησης των πελατών σε ξενοδοχειακή μονάδα", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Κωνσταντίνος Ντίνης, "Θεωρητική εφαρμογή ISO 9002 στην εταιρεία Κρέτα Φουντ Ε.Π.Ε.", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Κωνσταντίνος Παπάζογλου, "Οργάνωση προσφυγικών καταυλισμών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.
-
Κωνσταντίνος-Δημήτριος Τζωαννόπουλος, "Βέλτιστη σχεδίαση συμμετρικής, αμφίπλευρης επισκευής με σύνθετο μπάλωμα σε κεντρικά ρηγματωμένη μεταλλική πλάκα", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.